甘いけど大人の香り モカジャバラスク♡
chikappe @chikappe04
悲しいくらいに膨らまなかった食パン。小麦粉高騰の折、捨てるには忍びないのでラスクにしました。ココアとコーヒーの香りが◎
このレシピの生い立ち
なんで～って叫びたくなるくらい膨らまなかったパンを捨てるのは惜しかったので、ラスクにしました。
甘いけど大人の香り モカジャバラスク♡
悲しいくらいに膨らまなかった食パン。小麦粉高騰の折、捨てるには忍びないのでラスクにしました。ココアとコーヒーの香りが◎
このレシピの生い立ち
なんで～って叫びたくなるくらい膨らまなかったパンを捨てるのは惜しかったので、ラスクにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンはできるだけ薄くスライスし、適当な大きさに切ります。市販のものを使う場合は、サンドイッチ用の薄いパンでどうぞ。
-
- 2
マーガリンはレンジで10秒くらい加熱して柔らかくし、そこにココアとコーヒーを入れてよく混ぜます。
-
- 3
①のパンに②のマーガリンを塗りつけて、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
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- 4
180度に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。カリッとしたらできあがり。乾燥していなかったら時間を延長してください。
- 5
朝食の時、膨らまなかった食パンをしぶしぶ食べていた旦那が、ラスクにしたら何枚も手を伸ばしてぱくぱく食べていました。
コツ・ポイント
もし②のマーガリンが残った場合は、パンをトースターで焼くときなどに塗って使ったり、トーストしたパンに塗ったりして使ってくださいね。失敗したパンでなくても、ちょっと固くなってしまったようなフランスパンやふつうの食パンの残りでもどうぞ。
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