残ったカレーで♪カレーうどんグラタン

キャラメルリボン
キャラメルリボン @cook_40109515

すぐ出来てとっても美味しい!ランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
冷凍してあったカレーと冷凍してあったうどん。ただ焼くだけでオシャレなグラタンが出来ました☆

残ったカレーで♪カレーうどんグラタン

すぐ出来てとっても美味しい!ランチにいかがですか?
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冷凍してあったカレーと冷凍してあったうどん。ただ焼くだけでオシャレなグラタンが出来ました☆

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材料

  1. うどん 一玉
  2. カレー 残った分
  3. パン粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにうどんと残ったカレー(大さじ2くらい)と水(100ccくらい)を入れて混ぜながら軽く炒める。

  2. 2

    グラタン皿に【1】を入れ残ったカレーとパン粉をかけ、180度のオーブンで20分焼く。パン粉に焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレーの上にマヨネーズやとろけるチーズをかけてからパン粉を振っても美味しいかも♪パン粉は多めに振って、しっかり焼き目をつけるとサクサク感がアップします。

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