フライパンにうどんと残ったカレー(大さじ2くらい)と水(100ccくらい)を入れて混ぜながら軽く炒める。

グラタン皿に【1】を入れ残ったカレーとパン粉をかけ、180度のオーブンで20分焼く。パン粉に焦げ目がついたら出来上がり。