ゆで卵を固ゆでにし、つぶす。マカロニは表示通りにゆでる。

きゅうりは輪切りにして塩でもみ、しぼる。ハムは短冊に切る。

すべてを混ぜ合わせ、塩コショウをし、マヨネーズで和える。お好みでマスタードを入れると大人な味に。

ブラックペッパーをふってもおいしいですよ。