CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆さわやか三色ピクルス☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆さわやか三色ピクルス☆-レシピのメイン写真

☆さわやか三色ピクルス☆

ハッピーベル
ハッピーベル @cook_40105289

きゅうり・人参・新たまねぎ この三色野菜のハーモニーが絶妙♪ とても爽やかです。新玉ねぎはこだわりの切りかたで♪

このレシピの生い立ち
料理番組で紹介していたピクルスの、大根を新たまネギに、そして切り方をさいの目切りからスティック状に変更したレシピです。

きゅうり・人参・新たまねぎ この三色野菜のハーモニーが絶妙♪ とても爽やかです。新玉ねぎはこだわりの切りかたで♪

このレシピの生い立ち
料理番組で紹介していたピクルスの、大根を新たまネギに、そして切り方をさいの目切りからスティック状に変更したレシピです。

もっと読む

☆さわやか三色ピクルス☆

ハッピーベル
ハッピーベル @cook_40105289

きゅうり・人参・新たまねぎ この三色野菜のハーモニーが絶妙♪ とても爽やかです。新玉ねぎはこだわりの切りかたで♪

このレシピの生い立ち
料理番組で紹介していたピクルスの、大根を新たまネギに、そして切り方をさいの目切りからスティック状に変更したレシピです。

きゅうり・人参・新たまねぎ この三色野菜のハーモニーが絶妙♪ とても爽やかです。新玉ねぎはこだわりの切りかたで♪

このレシピの生い立ち
料理番組で紹介していたピクルスの、大根を新たまネギに、そして切り方をさいの目切りからスティック状に変更したレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ◎きゅうり 1本
  • ◎人参 3分の1本くらい
  • ◎新たまネギ(絶対新たまで) 小さめ2分の1個弱くらい
  • ピクルス液の材料
  •   ◆砂糖 大5
  •   ◆酢 大5
  •   ◆塩 小1
  •   ◆鷹の爪 (好みで適量) 2分の1本くらいを4つ切り
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりは4等分して、それぞれを好みの大きさに切り分ける。

    • ☆さわやか三色ピクルス☆作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの量を基準にして、人参と新たまネギの量を決める。(人参の厚さは漬ける時間を考えて5ミリ以内にすること)

  3. 3

    新たまの切り方参考例:丸1つの新たまを縦半分に切った後、上下の軸をこそげ取って写真のように取り出しやすい部分を抜き出し→

    • ☆さわやか三色ピクルス☆作り方3写真
  4. 4

    →工程3の大きい方をまた縦半分に切り一枚ずつはがすと、上の写真のようになるので、それぞれを適当な幅に、縦に切る。

    • ☆さわやか三色ピクルス☆作り方4写真
  5. 5

    ピクルス液の材料◆を入れ、冷蔵庫で3時間漬けたくらいが食べごろ。(この写真には、すでにピクルス液◆が入っています)

    • ☆さわやか三色ピクルス☆作り方5写真
  6. 6

    ピクルス液◆の量は少ないので漬けている3時間の間に、必ず2~3回はかき回すこと。

  7. 7

    食卓に出す器に盛った時、ピクルス液を少し入れるとよいくらいの漬かり具合です。

  8. 8

    ↑【シンプルトマトサラダ】(ID:18004059)今回の漬け終わった後のピクルス液としょうゆをかけていただくサラダです。

    • ☆さわやか三色ピクルス☆作り方8写真

コツ・ポイント

特にないです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ハッピーベル
ハッピーベル @cook_40105289
2010/05/31 12:47に公開
~群馬県高崎市在住~ メタボな主人とガリガリな私。なんとも対称的な体型の二人暮らし。そして私はいくら食べても太らないという、とてもラッキーな体質。。。ということで今日も食べちゃおっと。
もっと読む

このレシピのキーワード

ピクルス ねぎ にんじん キュウリ 新たまねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ビーツの味噌漬け
  2. 〈脂質を抑えた〉揚げないかぼちゃコロッケ
  3. 豚バラとキャベツの柚子胡椒ポン酢蒸し
  4. ズボラおつまみ♪ちくわのしらすマヨネーズ焼き
  5. 皮がパリッと!鶏手羽の塩焼き
  1. 牛乳寒天inみかん
  2. 夏はこれ!鶏肉おろしポン酢♪
  3. くるくるラップサンドイッチ弁当◆運動会に
  4. プルコギ風*ピリ辛ピザ
  5. 鶏胸肉とじゃがいも、トマトのスゴだれ炒め
  1. いちごのヨーグルトゼリー
  2. 余ったヒジキの煮物で、焼きコロッケ
  3. シンプルトマトサラダ
  4. 巨大チーズ巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974811
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close