キュ－ブなゼリ－@つぶつぶみかん

Name: キュ－ブなゼリ－@つぶつぶみかん
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みかん(小さいもの) ５個; ゼラチンパウダ－ 5g入り 2袋; グラニュ－糖 大さじ 3杯; 水 300ml

皮を剥いたみかんを丸ごと使ったヘルシ－ゼリ－です
このレシピの生い立ち
お友達に『なにか作ってくるね』と約束をしてみかんをたくさん頂いてきました　第1弾はゼリ－ということでお友達にもおいしいと喜んでもらえました

材料

５人分

1

熱湯100ccを容器に入れｾﾞﾗﾁﾝﾊﾟｳﾀﾞ-2袋(10g)をふり入れてかき混ぜよく溶かしておく
2

みかんの皮を剥きミキサ－にかける
みかんの大きさによって変わってきますが今回は200ｍｌになったので全体量を500mlにするために水300mlを使いました
3

1と2を鍋に入れてｸﾞﾗﾆｭ-糖を入れかき混ぜながら煮る
渋皮は自然に浮いてくるのでお玉などで掬い取ってください
沸騰する前に火をとめて粗熱がとれたら型に流し込む
4

冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
型から外しキュ－ブ型に切り分ける
今回はシリコン製のパウンドケ－キ型を使ったので底の面白い模様ができました