✿簡単＆美味しい✿海苔の佃煮✿

Name: ✿簡単＆美味しい✿海苔の佃煮✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き海苔 全形５～７枚; ★醤油 ５０cc; ★砂糖 大さじ１; ★みりん 大さじ１/２; ★オイスターソース（あれば） 小さじ１/２; ★味の素（あれば） 小さじ１/２

こゆみママ @cook_40037916

たまに噛み切れない海苔ありませんか？佃煮にしてしまいましょう！簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れてたり、子供には噛み切れなかったり。そんな「海苔」を生き返らせました！

✿簡単＆美味しい✿海苔の佃煮✿

こゆみママ @cook_40037916

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材料

焼き海苔全形５～７枚
★醤油５０cc
★砂糖大さじ１
★みりん大さじ１/２
★オイスターソース（あれば）小さじ１/２
★味の素（あれば）小さじ１/２

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作り方

1

お鍋に海苔をちぎって入れる。そこに水２００～３００cc を注ぐ。３０分以上そのまま。
2

★を全て入れて、弱火で煮込む。
3

とろっとなったら火を止めて冷まして出来上がり(^o^)／

コツ・ポイント

少し水っぽい位で火を止めた方が、冷めた時にちょうど良い感じになります。鰹節やゴマ、シイタケを一緒に煮込んでも美味しいです♪

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つくれぽ

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こゆみママ @cook_40037916

2010/05/13 05:25に公開

千葉県千葉市在住　家族は５人＋１匹（犬♀）主人と私高校卒業後、医療系の大学に進み、現在大学４年生長男バレーボールを頑張って今は専門学校１年生長女いつまでも小さいと思ってたのに、いつの間にか私の身長を超えたしっかり者の陸上部の中１次女リンと言う拾い犬と共に。皆さんのレシピを参考に毎日修行中です！【なまら北海道好きっ♡ 】会員ＮＯ、４６

このレシピのキーワード

佃煮海苔

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