超簡単＆無駄なし！明太子のほぐし方
ななは778 @cook_40033993
【14/2/9話題入り♬】超がつくほど簡単で無駄のない明太子（またはたらこ）のほぐし方と保存方法です☆
このレシピの生い立ち
レシピというほどのものでは有りませんが、賞味期限消費の為に…というのを見かけたりするので、保存方法とほぐし方なども参考になればなぁと思ってアップしました＾＾
超簡単＆無駄なし！明太子のほぐし方
【14/2/9話題入り♬】超がつくほど簡単で無駄のない明太子（またはたらこ）のほぐし方と保存方法です☆
このレシピの生い立ち
レシピというほどのものでは有りませんが、賞味期限消費の為に…というのを見かけたりするので、保存方法とほぐし方なども参考になればなぁと思ってアップしました＾＾
アプリでひらく作り方
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明太子（またはたらこ）を冷凍庫で凍らせておきます。この状態で長期保存可能です☆
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横に包丁で切れ目を入れれば、指で簡単に綺麗にぺろ～んと剥けちゃいます。（写真は半分だけ使いたかったので、切断してあります＾＾；）
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こんな感じで綺麗に♪
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包丁で細かく刻んだ後、包丁を横に寝かせて凍った粒を潰すようにすれば、問題なく溶けちゃいますよ☆（手前の赤い塊は皮の部分です。私は同じように刻んで混ぜちゃいます）
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2014/2/9 お蔭様で話題入りしました♬
お試し下さった皆さまありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
✿ 明太子やたらこは冷凍庫で長期保存可能です。安売りしている時に買ってそのまま冷凍庫に放り込んでおいて、必要な時に必要なだけ利用できますよ♪
つくれぽ
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