お米をとぎ、普通にたくときの量の水を入れます。
しめじ、にんじん、ツナ缶（油も）、調味料を全部入れて炊きます。

だしはお好きなものを使っていただけばいいと思いますが、韓国のダシダのあさりがおすすめです。ジャバン海苔との相性も◎