*一人鍋*鶏だんご入り常夜鍋*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
鶏ひき肉にお豆腐を加えて団子にしました。あっさりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏だんごを使い、思い付きで出来た料理です。
*卵無しで作る肉団子・・レシピID : 17672129
*豚肉(しゃぶしゃぶ用)でも美味しく頂けます。
*一人鍋*鶏だんご入り常夜鍋*
鶏ひき肉にお豆腐を加えて団子にしました。あっさりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏だんごを使い、思い付きで出来た料理です。
*卵無しで作る肉団子・・レシピID : 17672129
*豚肉(しゃぶしゃぶ用)でも美味しく頂けます。
作り方
- 1
鶏だんごを作る。
レシピID : 17975857
こちらを参照して下さい。 - 2
ほうれん草はよく洗って水気を切っておく。
- 3
一人用の土鍋にお湯を入れ、昆布茶、酒、塩を加え沸騰させる。1をスプーンですくい鍋に入れる。
- 4
お肉が浮いてきたら1~2分茹で、ほうれん草を加える。
ぽん酢+七味で頂きます。
コツ・ポイント
1*肉団子の材料は半分量でも作れます。
3*お肉を掌にのせ握ります。親指と一指し指の間からお肉を出し、スプーンですくいます。
直接スプーンですくい鍋に入れてもOKです。
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