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ほくほく栗のチヂミ*
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ほくほく栗のチヂミ*-レシピのメイン写真

ほくほく栗のチヂミ*

*kogucci*
*kogucci* @cook_40038455

韓国の宮廷料理にもよく使われる栗☆ チヂミとの相性もぴったりです。 秋の夜長の一品に♪
このレシピの生い立ち
実家からたぁくさんの栗をもらったので。

韓国の宮廷料理にもよく使われる栗☆ チヂミとの相性もぴったりです。 秋の夜長の一品に♪
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*kogucci*
*kogucci* @cook_40038455

韓国の宮廷料理にもよく使われる栗☆ チヂミとの相性もぴったりです。 秋の夜長の一品に♪
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材料

2人分
  • 市販のチヂミ粉 100g
  • 水 170cc
  • ニラ 一束
  • 栗 5~6粒(お好みで)
  • 桜えび お好みで
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作り方

  1. 1

    チヂミの粉に分量の水を入れて、ダマが出来ないよう混ぜ合わせます。

    • ほくほく栗のチヂミ*作り方1写真
  2. 2

    刻んだニラと桜えび、そして皮をむいた栗を食べやすい大きさに切って、1に入れよく混ぜます。

    • ほくほく栗のチヂミ*作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2の生地を入れて中火で2~3分焼きます。

  4. 4

    片側がキツネ色になったら、裏返しにして両面とも同様に焼きます。お好きなタレを付けて、召し上がれ~

コツ・ポイント

レシピでは桜えびを入れていますが、無くてもOK!栗が手に入ったら、冷蔵庫にあるお好きな野菜・肉・魚介類などを一緒に入れて作ってみて下さい☆

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*kogucci*
*kogucci* @cook_40038455
2008/10/13 14:51に公開
たべることも作ることも大好きです♪中でもやっぱり和食が一番(^-^*毎日、色んなお野菜のぬか漬けを漬けています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ サクラエビ 生栗

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