おさかなソーセージのチーズ春巻

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

魚肉ソーセージとチーズを春巻の皮で巻いて揚げるだけ!
子どものおやつにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージをおやつっぽく仕上げたくて作りました♫♬

おさかなソーセージのチーズ春巻

魚肉ソーセージとチーズを春巻の皮で巻いて揚げるだけ!
子どものおやつにもお勧めです。
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おさかなソーセージをおやつっぽく仕上げたくて作りました♫♬

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材料

4人分
  1. 魚肉ソーセージ 4本
  2. スライスチーズ 8枚
  3. 春巻の皮 8枚
  4. (お好みで)ブラックペッパー・カレー粉 少々

作り方

  1. 1

    春巻の皮にスライスチーズと半分にカットしたソーセージをのせてクルクルと巻く。

  2. 2

    170℃程度の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

巻くときはチーズがはみ出さないように角もしっかり巻き込むこと。
今回はミニ春巻の皮と大きいスライスチーズを使っていますが、サイズはお好みで。
ブラックペッパーやカレー粉を塗すとおつまみにもなって美味しいです♪

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名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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