お魚ソーセージを３等分にして太めの千切りにしチーズも同じ大きさに切る。

春巻きの皮にチーズとお魚ソーセージを包んで斜めにくるくると巻いていき水溶き片栗粉で閉じる。

春巻きを巻き終えたら油を塗ってオーブンで１５分～２０分焼いて出来上がり