彩りパスタ。

Name: 彩りパスタ。
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニッスイ『お魚ソーセージ』 １本; ブロッコリー 少し; にんにく １カケ; タカの爪 １本; 塩・コショウ てきりょ; オリーブ油 大さじ1

ありす2000 @cook_40032617

彩りきれいな、乖離のいいパスタが完成。簡単に出来、美味しい！これが１番です。
このレシピの生い立ち
モニターで当選したので、作ってみました。とってもあっさりしていて、でも香りも十分出て、子供受けするパスタに仕上がりました。
色合いもきれいなので、食もすすみますよ～。

彩りパスタ。

ありす2000 @cook_40032617

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材料

１人分

ニッスイ『お魚ソーセージ』１本
ブロッコリー少し
にんにく１カケ
タカの爪１本
塩・コショウてきりょ
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

まず、パスタを茹で始め、フライパンにオリーブ油+みじん切りしたにんにく+タカの爪１本を入れ香りを弱火で出す。
2

にんにくの香りが出たら、お肴ソーセージ+ブロッコリーを食べやすい大きさに切って炒め、茹で上がりのパスタを絡め、塩コショウで味付けしたら出来上がり。
3

コツ・ポイント

にんにくの香りをしっかり出し、お魚ソーセージをしっかり焼く事で、かおりが美味しくパスタに絡みます。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2008/01/20 08:44に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

パスタブロッコリー魚肉ソーセージにんにく

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