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簡単ビビンパ~~♪-レシピのメイン写真

簡単ビビンパ~~♪

まゆうトラ
まゆうトラ @cook_40113718

野菜は茹でて和えただけ、お肉は焼き肉のタレで炒めただけです!!
おいし~い(*^^)v
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので適当に作っちゃいましたヽ(^o^)丿

野菜は茹でて和えただけ、お肉は焼き肉のタレで炒めただけです!!
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まゆうトラ
まゆうトラ @cook_40113718

野菜は茹でて和えただけ、お肉は焼き肉のタレで炒めただけです!!
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材料

2人分
  • 肉(今回は豚バラ使いました!) 三枚(100g位)
  • ほうれん草 3株
  • 豆もやし(普通のでも可) 1/2袋
  • 人参 1/2個
  • 卵 2個
  • 白ゴマ お好みで
  • ご飯 好きなだけ!!
  • 焼き肉のタレ 大さじ4
  • ゴマ油 小さじ3
  • 塩 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ6
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作り方

  1. 1

    人参は細切りに、肉は大体1㎝位に切っておきます。

  2. 2

    お湯を沸かして、塩を入れ、もやしを1~2分茹でます。人参、ほうれん草も同様に。

  3. 3

    茹であがった野菜はそれぞれゴマ油小さじ1、塩少々、コチュジャン小さじ2を入れ、和えておきます。

  4. 4

    温まってないフライパンに肉を入れて弱火で炒めます。色が変わってきたら、焼き肉のタレを入れてぐつぐつするまで炒めます。

  5. 5

    どんぶりにご飯をもって、野菜、肉を並べて、最後に真ん中に卵の黄身を乗せます。(今回は温泉卵にしました!)

  6. 6

    全部乗せたら、肉を焼いた時の残りのタレをまわし入れたら完成です☆
    お好みで白ゴマをかけて下さい♪

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はコチュジャンを多めに入れてみて下さい!

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まゆうトラ
まゆうトラ @cook_40113718
2010/05/16 13:57に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ 豚肉 にんじん ほうれん草 お肉 卵 コチュジャン まめもやし ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17976796
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