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お弁当に♡鶏肉のレモンソテー
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お弁当に♡鶏肉のレモンソテー-レシピのメイン写真

お弁当に♡鶏肉のレモンソテー

mikonamiko
mikonamiko @cook_40098278

焼いたお肉にレモンを絞るだけで、美味しいおかずに‥
このレシピの生い立ち
以前、パートさんから教わりました。

焼いたお肉にレモンを絞るだけで、美味しいおかずに‥
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お弁当に♡鶏肉のレモンソテー

mikonamiko
mikonamiko @cook_40098278

焼いたお肉にレモンを絞るだけで、美味しいおかずに‥
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以前、パートさんから教わりました。

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材料

1人分
  • 鶏肉(もも肉でも胸肉でもお好きなもの) 1/2枚
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ガーリックパウダー(お好みで) 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • レモン 1/4個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りにする。

  2. 2

    塩、こしょう、ガーリックパウダーで下味をつける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をしっかり焼く。(蓋をして弱めの中火で6~7分)

  4. 4

    よく焼けたら、火にかけたまま鶏肉にレモンをジュ~~ッと絞って、火を少し強めて肉によく絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合は、しっかり下味をつけた方がいいかと思います。

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mikonamiko
mikonamiko @cook_40098278
2010/05/12 13:38に公開
マッタリ~な世界へようこそ♬Dina*DinaHPhttp://www.nippon-animation.co.jp/dinadina/
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 レモン 鶏胸肉

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