お弁当に♡鶏肉のレモンソテー
焼いたお肉にレモンを絞るだけで、美味しいおかずに‥
このレシピの生い立ち
以前、パートさんから教わりました。
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鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りにする。
塩、こしょう、ガーリックパウダーで下味をつける。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をしっかり焼く。(蓋をして弱めの中火で6~7分)
よく焼けたら、火にかけたまま鶏肉にレモンをジュ~~ッと絞って、火を少し強めて肉によく絡めたら出来上がり☆
お弁当に入れる場合は、しっかり下味をつけた方がいいかと思います。
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