そばボーロ

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

懐かしい味。素朴なお菓子は飽きません。
このレシピの生い立ち
そば粉使わなくちゃ～。

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卯月◦櫻
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懐かしい味。素朴なお菓子は飽きません。
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材料

  1. 卵 ２個
  2. 砂糖 １２０グラム
  3. そば粉 １００グラム
  4. 小麦粉 １００グラム
  5. ベーキングパウダー 小さじ１

作り方

  1. 1

    そば粉、小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類を入れ、なめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に絞り出し、１７０度のオーブンで１５分くらい焼く

コツ・ポイント

なめらかになるまで混ぜてください。
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