にんじんを皮ごとすりおろしてビタミンAをたっぷり補給♪さつまいものビタミンC、Eも美肌効果が！！食物繊維でお腹にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
大嫌いなにんじんの栄養を調べたら、なんと美肌にいいとか！！これはなんとしてでも食べなきゃいけないと思い、大好きなさつまいもご飯に入れることに☆でも形が残ってるとやっぱり・・・ってことで、皮にもビタミンAが豊富なので、摩り下ろして入れました。