冷やご飯で作るやきびん
余った冷たいご飯を、ちょっとしたおやつに
このレシピの生い立ち
私の祖母から受け継がれてる、懐かしいおやつ(*^^*)
作り方
- 1
まず、冷やご飯と小麦粉をボールに入れます。そこに水を、粉がトロっとなるくらい入れます。
- 2
もし水が多くなりすぎてサラサラになりすぎたら、小麦粉を増やします。
- 3
出来たたねを、フライパンでスプーン一杯ずつくらいの大きさで焼きます。
- 4
両面焼き色がついて、中まで焼けたら、醤油につけて、また軽く焼きます。
- 5
出来上がりです(〃^ー^〃)
私は醤油をつけずに、砂糖をつけて食べたり、あんこをつけて食べるのも好きです
コツ・ポイント
とりあえず冷やご飯で(笑)
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