スモークサーモンDELIサンド

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

スモークサーモンとマヨネーズにハーブとクリームチーズを合わせたDELIサンドです☆レモンが良いアシストです。
このレシピの生い立ち
なにしろ鮭が大好きです。特にスモークサーモンはマヨネーズとハーブを合わせるとオシャレで万能な美味しい食材に変わるので重宝しています。香ばしいバケットと本当に合います。是非白ワインと一緒に試して頂きたいです。

スモークサーモンDELIサンド

スモークサーモンとマヨネーズにハーブとクリームチーズを合わせたDELIサンドです☆レモンが良いアシストです。
このレシピの生い立ち
なにしろ鮭が大好きです。特にスモークサーモンはマヨネーズとハーブを合わせるとオシャレで万能な美味しい食材に変わるので重宝しています。香ばしいバケットと本当に合います。是非白ワインと一緒に試して頂きたいです。

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材料

15Cバケット
  1. バケット 15㎝位
  2. ☆マヨネーズ 大さじ2
  3. スモークサーモン 50g(2枚)
  4. ☆ケッパー 大さじ1
  5. クリームチーズ 大さじ2
  6. レモンスライス 薄2枚位
  7. ☆塩コショウ 適宜
  8. レタス 中2枚
  9. バター(なくてもよし) 少量
  10. ディル 7~8枚

作り方

  1. 1

    スモークサーモンとレモンスライスは細かい斜め切り、ケッパーはみじん切り。ディルも細かく切る

  2. 2

    バケットは横切りで2等分してバターを薄く塗っておく。

  3. 3

    1にマヨネーズ、クリームチーズと塩コショウを入れて良く混ぜる。

  4. 4

    バケットにレタスを敷いて3を載せます。

  5. 5

    食べやすい大きさにカットし風味付けレモンを載せて軽くブラックペッパーをかけて出来あがり。

コツ・ポイント

スモークサーモンは癖のない物が良いです。

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RumLarara☆
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美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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