肉納豆(納豆炒め)

ふみぷまん
ふみぷまん @cook_40080106

納豆と玉ねぎを、一度にたくさん摂取できます!余ったら餃子の皮や油揚げに包んでもいいかも?我が家は大人気で余りません(笑)
このレシピの生い立ち
旦那のお母さん直伝です(^_^)b

肉納豆(納豆炒め)

納豆と玉ねぎを、一度にたくさん摂取できます!余ったら餃子の皮や油揚げに包んでもいいかも?我が家は大人気で余りません(笑)
このレシピの生い立ち
旦那のお母さん直伝です(^_^)b

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材料

4人前
  1. 納豆 12パック
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 豚肉(牛肉も可) 300グラム~お好みで
  4. 粉末だし(我が家は昆布使用) 小1回
  5. 昆布つゆ ひと回し(好みで)
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    肉を一口大に、玉ねぎは薄切りにカット。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉を炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    塩コショウと粉末だしの素(お好み)を入れて味を整える。

  5. 5

    玉ねぎの色がキツネ色になったら、一旦、火を止める。
    (納豆が焦げやすい為)

  6. 6

    調味料を入れて火をつけ軽く炒める。

  7. 7

    完成!!
    好みでネギや豆板醤など入れても美味しいです(o^^o)
    お試しあれ!!

コツ・ポイント

納豆は焦げやすいので、最後に投入!!私は一度火を止めて納豆と調味料を入れてます(^_^)/

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