豚キムチ炒め

豚キムチ炒め-レシピのメイン写真

豚キムチ炒め

ペンビア @cook_40067847

我が家大人気メニューです(^^)一度、食べたら…
やみつきになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
昔、働いてた定食屋さんに教えてもらい、久しぶりに作ったら…
毎週作るのぐらい人気のメニューになったのでレシピ載せました(^^)

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やみつきになりますよ(^^)
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豚キムチ炒め

ペンビア @cook_40067847

我が家大人気メニューです(^^)一度、食べたら…
やみつきになりますよ(^^)
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材料

2人分

キムチ 1パックなどお好みでどうぞ
胡麻油大さじ2
砂糖大さじ1
焼肉のタレ大さじ1 ぐらい

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作り方

1
フライパンにごま油、砂糖入れて
豚肉を炒める
2
水分の少ないキムチがオススメです(^^)
3
豚肉に火が通ったら
キムチを全部入れて
焼肉のタレをいれて
2〜3分炒める
4
盛り付けして完成♪

コツ・ポイント

フライパンにごま油、砂糖入れて先に豚肉を炒めるのは
砂糖がお肉と絡まり味が美味しくなるのと
肉が柔らかくなるからです(^^)
キムチは水分の少ない物を選んで下さい(^^)
水分が多いと加熱する時、べちゃべちゃになっちゃいます(＞人＜;)

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ペンビア @cook_40067847

2016/06/13 05:20に公開

初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣

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