秋の味覚満載☆栗とキノコの豆乳スープ
ばじまま @cook_40023646
豆乳と白味噌がやさしいお味のスープです♪秋の味覚満載で香りもよく簡単で美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わった豆乳スープを家で作れる形にアレンジしました
もとのレシピは栗の代わりにカブを使っていましたが、ガスで煮ると荷崩れしやすいのでアレンジしました
今回はたまたま栗があったので使いましたが、サツマイモでも美味しいです
秋の味覚満載☆栗とキノコの豆乳スープ
豆乳と白味噌がやさしいお味のスープです♪秋の味覚満載で香りもよく簡単で美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わった豆乳スープを家で作れる形にアレンジしました
もとのレシピは栗の代わりにカブを使っていましたが、ガスで煮ると荷崩れしやすいのでアレンジしました
今回はたまたま栗があったので使いましたが、サツマイモでも美味しいです
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