サワードリンクで♪大根の即席漬け☆
まほじょ @cook_40020851
サワードリンク（フルーツ酢ドリンク液）で美味しいお漬物が簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
美味しいサワードリンクでお漬物を作ってみようと思い考えました。
ミツカンさんのサワードリンクモニター用にも。
サワードリンクで♪大根の即席漬け☆
サワードリンク（フルーツ酢ドリンク液）で美味しいお漬物が簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
美味しいサワードリンクでお漬物を作ってみようと思い考えました。
ミツカンさんのサワードリンクモニター用にも。
作り方
- 1
大根は皮つきのまま食べやすい大きさに薄切りします。
-
- 2
ジップパックのようなビニール袋に大根と調味料を入れ、少し揉みこんでから空気をなるべく抜いて密封し冷蔵庫で３０分程置けば出来上がり！
-
- 3
＜サワードリンク＞
ミツカン純米黒酢 ５００ｍｌ：氷砂糖 ５００ｇ：りんご 約５００ｇを熱湯消毒した広口瓶に入れ、冷暗所に置き一週間漬け込む。詳しくは”黒酢で♪アップルサワードリンク”(ID:17965225)を参照してください。
コツ・ポイント
大根の皮はお好みでむいてください。ナンプラー（又は醤油）の量は小さじ１ならあっさり漬けになりますので、お好みで加減してください。
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その他のレシピ
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