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さつまいもの天ぷら カレー風味
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さつまいもの天ぷら カレー風味-レシピのメイン写真

さつまいもの天ぷら カレー風味

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

話題。秋の定番、さつまいもの天ぷらに一工夫★お子様も大好きなカレー味が驚くほどよく合います♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からのうちの定番です

話題。秋の定番、さつまいもの天ぷらに一工夫★お子様も大好きなカレー味が驚くほどよく合います♪
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さつまいもの天ぷら カレー風味

マユガリータ
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話題。秋の定番、さつまいもの天ぷらに一工夫★お子様も大好きなカレー味が驚くほどよく合います♪
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材料

  • さつまいも 1本
  • カレー粉 小さじ2強
  • 天ぷら粉 2/3カップ
  • 塩 小さじ1と1/2
  • 水 1/2カップ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉、カレー粉、塩を合わせ、水で溶き衣をつくる。

  2. 2

    よく洗ったさつまいもを水切りし、好みで皮を剥き、7〜8mm幅に切る。

  3. 3

    熱した油に衣をつけたさつまいもを入れホックリするまで揚げる。

  4. 4

    2016.10.4
    話題入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

水の量は好みで加減して下さい。

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マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409
2008/10/28 06:27に公開
楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡
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このレシピのキーワード

天ぷら さつま芋 カレー粉 テンプラ粉

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