トマトケチャップでおからサラダ

miyuki12 @cook_40039079
ケチャップ味のおからサラダで、子供にも人気♡鰹節入りで旨味もUP!ちなみに鰹節は日ごろこまめにDHAを摂るには最適とか。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおからをおいしく食べたくて
トマトケチャップでおからサラダ
ケチャップ味のおからサラダで、子供にも人気♡鰹節入りで旨味もUP!ちなみに鰹節は日ごろこまめにDHAを摂るには最適とか。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおからをおいしく食べたくて
作り方
- 1
おからをレンジで2分加熱処理し、●の材料を入れて混ぜる。
- 2
玉ねぎはみじん切り、きゅうりは薄くスライスして塩もみをする。 チーズも食べやすい大きさに切る。
- 3
1の中に2を加えて混ぜたら出来上がり。
- 4
追記(08.12.28)牛乳大さじ2~追加しました。このほうが滑らかです。ケチャップの量も変更しました。
- 5
2010.12.8 写真変更、粉チーズ追加しました。こちはお好みで。
コツ・ポイント
ハム,大豆(水煮)、コーンを入れたり、レタスなどで巻いて食べても美味しいです。玉ねぎは少量なので水にさらしていませんが(この方が血液さらさら度アップ)刺激が強すぎる時は水でさらして下さい。牛乳の代わりに豆乳又は豆腐を入れて滑らかにしても。
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