塩鮭ともやしのみそクリームコーンラーメン

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

塩鮭ともやしのみそラーメンにクリームコーンを入れて作りました。仕上げにバターをのせて・・・。
このレシピの生い立ち
みそラーメンに1切れ残った焼鮭と家にあったクリームコーンを入れてみました。

塩鮭ともやしのみそクリームコーンラーメン

塩鮭ともやしのみそラーメンにクリームコーンを入れて作りました。仕上げにバターをのせて・・・。
このレシピの生い立ち
みそラーメンに1切れ残った焼鮭と家にあったクリームコーンを入れてみました。

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材料

1人分
  1. 塩鮭 1切れ(70g)
  2. もやし 1/2袋(100g)
  3. クリームコーン 1cup
  4. サッポロ一番みそラーメン 1袋
  5. 300ml
  6. 塩、胡椒 少々
  7. サラダ油 適量
  8. バター(仕上げ用) 5g

作り方

  1. 1

    塩鮭は焼いて骨と皮を除いてほぐしておきます。もやしはひげ根があればとっておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱して鮭ともやしをさっと炒め、軽く塩、胡椒をします。

  3. 3

    鍋にクリームコーンと水を入れて沸騰させ、麺を入れて約3分加熱し、火を止めて付属のスープを入れて混ぜます。

  4. 4

    器にラーメンを盛り、炒めた鮭ともやしをのせ、その上にバターをのせます。

コツ・ポイント

塩鮭は食べやすい大きさに切ってもやしと一緒にフライパンで炒めても大丈夫です。作りやすいほうで・・・。

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yukaナッツ
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ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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