冷ご飯を活用☆きりたんぽ
きりたんぽの作り方です。
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残った冷ご飯の活用法です
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残った冷ご飯の活用法です
ご飯を電子レンジなどで温める
温かいうちに、すりこぎなどで搗く。
棒(竹の棒があればBESTだが、無ければ菜ばし等でもよい。ただし焦げてもいいようなので)を用意。塩水でさっとぬらす。
棒についたご飯をくっつける。手に塩水をつけながら、ぎゅっぎゅっと形を整える。水のつけすぎ注意!
網などで表面に焦げ目がつくように焼く。
我が家の焼き網は焦げ付きやすいので私は直火で焼きました
触れるくらいまで冷めたら、棒を抜いてできあがり☆
これからの季節の鍋物の具にどうぞ♪
煮込みずぎると崩れますので気をつけてください
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