型にベーキングシートしく、薄力粉、砂糖は振るっておく。卵バターミックスベジタブルは室温に

かぼちゃ５０ｇはレンジで柔らかくする。そしてオーブン１７０℃で余熱

かぼちゃは熱いうちにつぶして水あめと混ぜておく

ミックスベジタブルはキッチンペーパーで水けをとっておく

卵白２個はシッカリしたメレンゲに途中砂糖４０グラム２回に分けいれる

そのままのビターでバターをクリーム状に途中砂糖４０ｇを２回に分け入れる

こんな感じ

そこに卵黄１個ずつ入れ混ぜる

そしてかぼちゃを入れ混ぜる

混ぜたらメレンゲ1/3入れ混ぜる

薄力粉1/2入れサックリ混ぜる

残りの薄力粉にミックスベジタブルを入れからめる

残り1/2メレンゲ入れ混ぜる

そこにミックスベジタブル入りの薄力粉を入れ混ぜ残りのメレンゲを入れサックリ混ぜる

生地を型に入れトントンと台に打ち付けて

オーブン１７０℃で４０分くらいようすおみてね

オーブン出したてホカホカ２０ｃｍくらいの高さから一度落として

型からはずし冷ます