梅干しでさっぱり酢の物
★☆ゆいなママ☆★ @cook_40114656
いつもの酢の物も梅干しを加えるだけでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
旦那が疲れて帰ってきても、さっぱり食べれる酢の物を作りたくて作りました！
梅干しでさっぱり酢の物
いつもの酢の物も梅干しを加えるだけでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
旦那が疲れて帰ってきても、さっぱり食べれる酢の物を作りたくて作りました！
作り方
- 1
○の調味料を合わせておく。
- 2
乾燥わかめをお湯でもどし水けを絞る。きゅうりを薄切りし塩をまぶし軽くもみ５分おき水けを絞る。ちくわは小口切りにする。
- 3
梅干しの種を取り、梅肉を包丁でたたき、①に入れ、②と合わせて完成です！
コツ・ポイント
食感を良くするため、きゅうりはあまり薄くしすぎないことがポイントです！
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