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母の味♪ヨーグルトムース♪
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母の味♪ヨーグルトムース♪-レシピのメイン写真

母の味♪ヨーグルトムース♪

姫奈mam
姫奈mam @cook_40035554

小さい頃から母親がつくってくれた懐かしい味のヨーグルトムースです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたヨーグルトムースが急に食べたくなったので、レシピをFAXしてもらって作りました^^

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姫奈mam
姫奈mam @cook_40035554

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母がよく作ってくれたヨーグルトムースが急に食べたくなったので、レシピをFAXしてもらって作りました^^

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材料

  • ゼラチン 2袋(8〜10g)
  • ヨーグルト 250g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 80g
  • レモン汁 少量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ4の水に浸してふやかしておきます。

  2. 2

    牛乳を小鍋に入れ、沸騰しない程度に温めたら火からおろし、砂糖を加えて溶かします。

  3. 3

    砂糖が溶けたら、ゼラチンを加えて再び火にかけ、ゼラチンが溶けたら火からおろします。

  4. 4

    ボウルにヨーグルトと生クリームとレモン汁を入れて、よく混ぜます。

  5. 5

    【4】に【3】を加えて混ぜ、好きな型に流します。

  6. 6

    冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

レモン汁の代わりに缶詰のミカンやピーチの汁を少し入れてもOKです♪
もちろん、缶詰のフルーツを中に混ぜ込んでも美味しいです!!

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姫奈mam
姫奈mam @cook_40035554
2008/01/25 02:34に公開
主婦3年目、ママになって2年の’姫奈mam’です。cookpadさんには、ID登録する前から毎日のようにお世話になってますw まだまだ、みなさんのレシピを参考にさせていただくばっかりだと思いますが、オリジナルレシピもアップできる日を夢みてガンバリマスので宜しくお願いしますッ(●^▽^●)
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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