エリンギを適当な大きさに切ります。

ココナッツオイルとエリンギを炒めます。
＊マイルドとコクを出すために、ココナッツオイルにしましたが他のものでも大丈夫です

キムチを投入し、火が通るくらい炒めます。

ミルクと水を入れ、中火で少し煮詰めます。
3分くらい。

トッピングは韓国海苔で♡
（コストコで買った韓国海苔フレーク使いました♪）