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高野豆腐の煮物
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高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

高野豆腐の煮物

ユウとココ
ユウとココ @cook_40068749

薄口醤油を使って優しい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたくて優しい味にしました。

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高野豆腐の煮物

ユウとココ
ユウとココ @cook_40068749

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材料

4人分
  • 高野豆腐 4個
  • 人参 1/2本
  • 干ししいたけ 8個
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ1と1/2
  • 味醂 大さじ1と1/2
  • だしの素 小さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    鍋に干ししいたけ、水をいれて干ししいたけをもどす。

  2. 2

    鍋に砂糖、醤油、味醂、だしの素をいれて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら人参、高野豆腐を入れて弱めの中火で10分煮る。

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ユウとココ
ユウとココ @cook_40068749
2015/04/09 10:49に公開
料理楽しみたいな。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 高野豆腐 ほししいたけ

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