夫喜ぶ♡塩ダレスタミナ丼♡
ゆうりぼん @cook_40114879
某テレビ番組でやっていて、作ったら美味しかったので覚書として。
このレシピの生い立ち
ネットに載っていますが、私のレシピ本はCPなので‥（笑）
夫喜ぶ♡塩ダレスタミナ丼♡
某テレビ番組でやっていて、作ったら美味しかったので覚書として。
このレシピの生い立ち
ネットに載っていますが、私のレシピ本はCPなので‥（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
丼なのでお米を準備。
ただしいつもとは違って、まずはフライパンにサラダ油を熱し、ニンニクのみじん切りを弱火で炒めます。 - 2
ニンニクが油になじんだら米を加え表面が透明になるくらいまで炒めます。
- 3
米とスープを炊飯器に入れて炊きます
- 4
しょうが、にんにく、ニラ、長ネギはみじん切りにします
- 5
フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、切った香味野菜と赤唐辛子をさっと炒めさらに黒ゴマを加えて混ぜあわせたら取り出します
- 6
豚肉に塩こしょう振りますフライパンに残りのごま油(大さじ1)を熱し、豚肉を強火で焼きます
- 7
器にご飯を盛りさらにその上に炒めた香味野菜をのせて出来上がり
コツ・ポイント
お肉は焼肉用を使った方がガッツリ感が出て良いそうです(o^^o)
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