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マクロビ☆ホットケーキミックスで揚げないドーナツ
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マクロビ☆ホットケーキミックスで揚げないドーナツ-レシピのメイン写真

マクロビ☆ホットケーキミックスで揚げないドーナツ

ウーラ
ウーラ @cook_40066660

※こちらのドーナツの改良版ができましたので、以下のレシピを参考にして下さい。レシピID:18052153

このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたいな~と多々思うのですが、ドーナツは卵、バターがないとおいしくないし、揚げると大量の油が…。そこで試行錯誤の末、偶然にも出来たのがコレです。時間が経ったらレンジで温めるといいですよ。ドーナツへの執着心の末のレシピです。(笑)

※こちらのドーナツの改良版ができましたので、以下のレシピを参考にして下さい。レシピID:18052153

このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたいな~と多々思うのですが、ドーナツは卵、バターがないとおいしくないし、揚げると大量の油が…。そこで試行錯誤の末、偶然にも出来たのがコレです。時間が経ったらレンジで温めるといいですよ。ドーナツへの執着心の末のレシピです。(笑)

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マクロビ☆ホットケーキミックスで揚げないドーナツ

ウーラ
ウーラ @cook_40066660

※こちらのドーナツの改良版ができましたので、以下のレシピを参考にして下さい。レシピID:18052153

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ドーナツが食べたいな~と多々思うのですが、ドーナツは卵、バターがないとおいしくないし、揚げると大量の油が…。そこで試行錯誤の末、偶然にも出来たのがコレです。時間が経ったらレンジで温めるといいですよ。ドーナツへの執着心の末のレシピです。(笑)

※こちらのドーナツの改良版ができましたので、以下のレシピを参考にして下さい。レシピID:18052153

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ドーナツが食べたいな~と多々思うのですが、ドーナツは卵、バターがないとおいしくないし、揚げると大量の油が…。そこで試行錯誤の末、偶然にも出来たのがコレです。時間が経ったらレンジで温めるといいですよ。ドーナツへの執着心の末のレシピです。(笑)

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材料

今回はこの分量で9個出来ました。
  • おやつイン(ホットケーキミックス) 200g
  • おから 100g
  • さつまいも 1/2本
  • 豆乳 約50ml
  • アーモンドパウダー 20g
  • 油(私は紫蘇油を使いましたがその他の油でもOK) 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • ※フードプロセッサーを使います
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    さつまいもを茹でて柔らかくしておく。(私は皮つきにしましたが、皮が気になる方は皮を剥いておいて下さい)

  3. 3

    おやつイン、おから、アーモンドパウダーをフードプロセッサーに入れて混ぜておく。

  4. 4

    混ざったものに、油、はちみつ、茹でたさつまいもを入れて再びフードプロセッサーで混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、さらに豆乳を手でまとめられる程度の固さになるまで調節して入れる。

  6. 6

    出来上がった生地を手に取り細長くし、ある程度厚みを持たせながらドーナツ状に丸くしてクッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

  7. 7

    ドーナツに分量外の油を表面に塗る。(はけや、スプーンの背を使って塗って下さい)

  8. 8

    180℃で15分焼けば出来上がり☆(
    ちなみにコレはシナモンver.)

    • マクロビ☆ホットケーキミックスで揚げないドーナツ作り方8写真

コツ・ポイント

このドーナツは優しい甘みなので、お好みでさつまいもやはちみつの量を調節してみて下さい。
お好きなアレンジで楽しんでみて下さいv
※このレシピはまだ改良の余地有りだと自分では思っているので、またよりよいものが出来次第up致します。

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ウーラ
ウーラ @cook_40066660
2008/10/16 12:39に公開
お料理ではゆるく、お菓子作りでは完全マクロビで作っているシュガーホリックな新社会人です。自身の健康が悪化してからマクロビに切り替えて、約2年間マクロビ仕様で作ってます。マクロビのレシピを日々追い求めて作っているうちに、徐々に自分のレシピが増えてきたので、MYキッチンを開設してみました。お菓子のレシピばかりになると思いますが、お暇なときにでものぞいて下さると幸いです。
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このレシピのキーワード

ドーナツ 大葉 豆乳 おから さつま芋 はちみつ ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17983239
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