簡単！ニラ・もやし・卵炒め☆
HappyKoron @cook_40040178
忙しい日に大活躍
簡単！早い!うまい！お試しあれ♪
'09.10.28お陰さまで話題入りしました。
感謝です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
簡単！ニラ・もやし・卵炒め☆
忙しい日に大活躍
簡単！早い!うまい！お試しあれ♪
'09.10.28お陰さまで話題入りしました。
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このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
作り方
- 1
ニラは6等分に切る。もやしは洗ってざるにあげる。卵は器に割りほぐす。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶いた卵を流しいれ、10秒ほど置いてからゆっくりかき混ぜ、半熟の状態で取り出す。
- 3
ごま油大さじ1を加えてもやしを炒め、しんなりしたらニラも加えサッと炒め、卵も加えて大きく混ぜる。
- 4
オイスタ－ソ－ス・しょうゆを回しかけ、ざっと混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
もやし・ニラは強火でさっと炒めて下さい。
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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