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みそラーメンdeカルボナーラ
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みそラーメンdeカルボナーラ-レシピのメイン写真

みそラーメンdeカルボナーラ

ロッキン
ロッキン @cook_40049122

牛乳とチーズのコクとまろやかさがみそラーメンにぴったりあって、これははまりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きな私、それなら幼い頃から親しんでいたサッポロ一番みそラーメンで手軽に作ってみよう!ということで、考えつきました。

牛乳とチーズのコクとまろやかさがみそラーメンにぴったりあって、これははまりますよ〜♪
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みそラーメンdeカルボナーラ

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牛乳とチーズのコクとまろやかさがみそラーメンにぴったりあって、これははまりますよ〜♪
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カルボナーラが大好きな私、それなら幼い頃から親しんでいたサッポロ一番みそラーメンで手軽に作ってみよう!ということで、考えつきました。

牛乳とチーズのコクとまろやかさがみそラーメンにぴったりあって、これははまりますよ〜♪
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カルボナーラが大好きな私、それなら幼い頃から親しんでいたサッポロ一番みそラーメンで手軽に作ってみよう!ということで、考えつきました。

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材料

1人分
  • サッポロ1番みそラーメン 1袋
  • 牛乳  250cc
  • 水  100cc
  • 卵  1個
  • とろけるチーズ  15g
  • 冷凍のコーン  大さじ2
  • 冷凍のグリーンピース  大さじ2
  • 刻んだ葱 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とお水をいれて沸騰する直前に麺を入れて、ほぐした後に粉末のスープの半分をいれて煮込む。

  2. 2

    とろけるチーズをいれ、全体をからませ、といた卵をいれたら、火をとめる。

  3. 3

    全体を箸でかき混ぜ、そこに冷凍のコーンとグリーンピースをいれ、全体を絡める。

  4. 4

    器にいれて、刻んだ葱をかけ、お好みで粉チーズをふっても美味しいです♪

コツ・ポイント

・麺は少しかための方がいいです。
・卵をいれた後は、とろっとした食感を残すためにも火を通しすぎない方がいいです。

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ロッキン
ロッキン @cook_40049122
2008/10/21 20:09に公開
家族の美味しい顔をみたくって、日々アイデア満載のお菓子やお料理を作ってます。アメリカからの発信です!ブログも同時公開中です。遊びに来てくださいね♪http://ameblo.jp/rokkinhouse/アメリカ生活などのお話がいっぱい載ったブログ、こちらも是非遊びに来てくださいね♪https://rokkinhouse.com/
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このレシピのキーワード

ラーメン カルボナーラ ねぎ コーン グリーンピース 牛乳 卵 チーズ 味噌

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