塩コンブでサラダ☆きゅうりとセロリ

maruco27
maruco27 @cook_40114161

ゴマ風味でコクがでる!和食、中華、どちらにもぴったりのサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダ用に買っておいたきゅうりとセロリ。レタスがないから、この二つだけでサラダにしちゃいました☆
最後にごま油をたらすので、中華の献立にも合います。

塩コンブでサラダ☆きゅうりとセロリ

ゴマ風味でコクがでる!和食、中華、どちらにもぴったりのサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダ用に買っておいたきゅうりとセロリ。レタスがないから、この二つだけでサラダにしちゃいました☆
最後にごま油をたらすので、中華の献立にも合います。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. セロリ 半本(真ん中の節より下の部分)
  3. 塩コンブ 大さじ2(味濃いめの方は大さじ3)
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、セロリを千切りする。

  2. 2

    塩コンブ(大さじ2~3)を野菜に合える。

    ※はしで5回くらい混ぜると、野菜の水分で塩コンブがなじみます。

  3. 3

    ゴマ油と白ゴマ(各大さじ1)を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛って完成!

    ※ご飯支度の最初につくって、食べるまで冷蔵庫に放置しておくと更に美味しくなります。

コツ・ポイント

作ってすぐより、冷蔵庫で放置したほうが断然おいしくなります。ぜひ、ご飯支度の初めに仕込んでみてください!塩コンブから染みだしたダシがたまりません~。

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