ぷりっぷりのえび団子(ハンバーグ?)
しっぽのけ @cook_40047466
簡単20分クッキング!!で市販よりも安く、美味しいえび団子が出来ました。お好きなタレや野菜を添えて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
小エビのむきえびが安かったので、夕食のお供に作りました。
ぷりっぷりのえび団子(ハンバーグ?)
簡単20分クッキング!!で市販よりも安く、美味しいえび団子が出来ました。お好きなタレや野菜を添えて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
小エビのむきえびが安かったので、夕食のお供に作りました。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。むきえびをまな板の上で細かく刻む。はんぺんは、なるべくちいさくすり潰しておく。
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- 2
ボールに1のえび、はんぺんと、☆を入れてヘラですりつぶすように混ぜる。
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- 3
フライパンの中に、ごま油大さじ2(材料外)位入れて温め、2を手で丸めて焼く。
-
- 4
3をお皿に盛り、千切りキャベツやレタスを添えて出来上がり。
- 5
そのままでも、十分味があります。ケチャップ ソースを付けると味が濃くなるので注意。
-
コツ・ポイント
えび団子は、味をつけなくとも、十分味が付いてます。私は、千切りキャベツと一緒に食べるので、ケチャップ&ソースで味をつけました。
注意)味を付けると濃いです。一度何もつけないで味見してから味をつける事をお勧めします。
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