失敗なし！簡単肉じゃが

失敗なし！簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

失敗なし！簡単肉じゃが

たれっこ @cook_40098171

必要な材料を切って煮るだけなので、誰でも失敗なく出来ますよ～。
このレシピの生い立ち
料理本に載ってた肉じゃがを、自分なりに作り変えてみました。
失敗なしで嬉しい1品です（＾_＾）v

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たれっこ @cook_40098171

必要な材料を切って煮るだけなので、誰でも失敗なく出来ますよ～。
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料理本に載ってた肉じゃがを、自分なりに作り変えてみました。
失敗なしで嬉しい1品です（＾_＾）v

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材料

1人分

じゃがいも 1～2個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
★めんつゆ 50cc
★水 150cc
塩コショウ適量
サラダ油小さじ2杯
コマ切れ牛肉 100ｇ

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作り方

1

じゃがいも、人参、玉ねぎを切っておきます。
また、★の材料を合わせてダシ汁を作っておきます。
2

鍋に油をしき、塩コショウをふった牛肉をいれ色が変わるまで炒めます。
3

肉の色が変わったら、じゃがいも、人参、玉ねぎをいれ、油が絡まるように炒めます。
4

全体に油が絡まったら、★をあわせたダシ汁をいれ、煮詰めます。
5

じゃがいもや人参に箸がすっと通るくらいまで煮詰めたら、完成☆

コツ・ポイント

めんつゆと水の比率は、味の好みによって変えてくださいね。
私は濃い目が好きなので、いつもめんつゆを多めに入れています（＾ω＾）

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たれっこ @cook_40098171

2008/10/19 13:24に公開

一人暮らしの大学生です。料理に慣れぬまま、ついに最終学年。あばば…（ﾟДﾟ；）来年からも一人暮らしです。社会人よ、学食には頼れないぞ！さぁ、どうする！？自炊する…！

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