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かぼちゃとラムレーズンのマフィン☆
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かぼちゃとラムレーズンのマフィン☆-レシピのメイン写真

かぼちゃとラムレーズンのマフィン☆

BUU**
BUU** @cook_40058343

ラムレーズンがアクセントでいい感じです♪
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もうすぐハロウィン☆
かぼちゃを使って何か作りたかったので、マフィンにしました!

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ラムレーズンがアクセントでいい感じです♪
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材料

ミニカップ6個分
  1. 薄力粉 80g
  2. バター 50g
  3. グラニュー糖 70g
  4. 卵 1個
  5. BP 小さじ1
  6. 牛乳 40g
  7. かぼちゃ 110gくらい
  8. ラムレーズン 適量(好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    ☆かぼちゃはレンジでチンして、潰しておく。

    ☆薄力粉も3回ふるっておく。

    ☆オーブンは180度で予熱

  2. 2

    ボウルにバターを入れお砂糖をすこしずつ入れながら、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2に溶き卵を少量ずつ加えなが更に混ぜる。

  4. 4

    3につぶしておいたかぼちゃとラムレーズンと牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    4にふるっておいた薄力粉とBPを入れ、さっくり混ぜる。

  6. 6

    カップに入れて、180度に温めておいたオーブンで25分ほど焼きます。

    爪楊枝を刺して様子を見て下さいね。

コツ・ポイント

バターとグラニュー糖をしっかり混ぜてくださいね!
飾りにパンプキンチップスを乗せてもかわいいです☆

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BUU**
BUU** @cook_40058343
2008/10/23 03:13に公開
料理大好きで~す♪ お菓子とパン作りはもっと好きです♪ 仕事の息抜きに作ってま~す! よろしくお願いします! つくれぽも是非お待ちしております!
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