まぐろは食べやすい大きさに切り、万能ユッケのたれにからめて、30分ほど漬けておく。

器にご飯を盛り、食べやすく切ったアボカドを盛り

まぐろを盛り、たれもかけて、炒ったごまと松の実、切り海苔をトッピング。