簡単！ピリカラ ゴーヤ
葡萄水 @cook_40098301
とっても簡単。しかも材料費も１５０円くらいで出来、うまうまゴーヤです。
このレシピの生い立ち
苦いゴーヤを美味しくぺろりといただこうと
思って考えました。
簡単！ピリカラ ゴーヤ
とっても簡単。しかも材料費も１５０円くらいで出来、うまうまゴーヤです。
このレシピの生い立ち
苦いゴーヤを美味しくぺろりといただこうと
思って考えました。
作り方
- 1
ゴーヤのわたを、スプーンなどでこそげとる
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- 2
ゴーヤを3から5ｍｍ程度の薄切りにする
-
- 3
ここでは夕べの残り物の焼き鳥を使いました。ゴーヤと一緒に油で炒めます。
-
- 4
キムチの素で炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは特にないですが、ゴーヤは炒めすぎないで食感を残した方がおいしいかと思います。
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