かわいいカニ酢♥

かわいいカニ酢♥-レシピのメイン写真

かわいいカニ酢♥

ahiru0901 @cook_40033643

お正月の付き出しに・・・
このレシピの生い立ち
はっきり言ってミナミのお寿司屋さんのパクリ(^_-)-☆可愛かったので見たまま再現してみましたが美味しかったです。

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はっきり言ってミナミのお寿司屋さんのパクリ(^_-)-☆可愛かったので見たまま再現してみましたが美味しかったです。

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材料

2人分

カニ身 4本
きゅうり 1/2本
卵 1個
大葉 2～3枚
焼き海苔 1枚
★酢大さじ3
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ2～3程度
★だしの素小さじ1

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作り方

1

まず★印を鍋に入れて沸かし酢を合わせる。（冷めると甘みがなくなるのでこの時味を見て甘い位にしておく）
2

卵に水少しを加えて薄焼き卵を作る。（荒熱をとる）
3

あぶった焼き海苔に卵、大葉、カニ身、きゅうりをのせてまきすで巻く。
4

一口大に切って器に盛りお酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

炊き合わせた時のお酢は甘めにしとくのがポイント。
でないと冷めた時に酸っぱくて食べれません＞＜

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ahiru0901

ahiru0901 @cook_40033643

2008/01/21 04:52に公開

超簡単なレシピからそれなりに見えるけど簡単なものまでおつまみになる物日々考えています。

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このレシピのキーワード

大葉海苔キュウリ卵かに身

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