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余ったカレーで♪サモサ
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余ったカレーで♪サモサ-レシピのメイン写真

余ったカレーで♪サモサ

nyammy
nyammy @cook_40041113

じゃがいもとカレーを餃子の皮で包んで揚げるだけ！
簡単に美味しく出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
インド料理屋で食べたサモサが家でも食べたくて、カレーを作っている時に｢もしかして簡単かも！｣と思い立ち作ってみました

じゃがいもとカレーを餃子の皮で包んで揚げるだけ！
簡単に美味しく出来ちゃいます
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インド料理屋で食べたサモサが家でも食べたくて、カレーを作っている時に｢もしかして簡単かも！｣と思い立ち作ってみました

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余ったカレーで♪サモサ

nyammy
nyammy @cook_40041113

じゃがいもとカレーを餃子の皮で包んで揚げるだけ！
簡単に美味しく出来ちゃいます
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インド料理屋で食べたサモサが家でも食べたくて、カレーを作っている時に｢もしかして簡単かも！｣と思い立ち作ってみました

じゃがいもとカレーを餃子の皮で包んで揚げるだけ！
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材料

4人分
  1. カレー お玉1杯分
  2. じゃがいも 2～3個
  3. ひき肉（お好みで） 50グラム
  4. とろけるチーズ（お好みで） 2枚
  5. 餃子の皮 20枚
  6. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる（レンジでもOK）
    皮をむき、つぶす

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒める（カレーにお肉が残ってる場合は、なしでもOK）

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、カレーを投入し混ぜる

  4. 4

    つぶしたじゃがいもに3を加えて、よく混ぜる
    塩・こしょうで味を調える

  5. 5

    小さく切ったとろけるチーズを4の真ん中に入れて餃子の皮でつつみ、油で揚げる

  6. 6

    お好みで塩・こしょう・ソース等、調味料をかけて完成！

コツ・ポイント

特になし！自分の好みで何でも包んでください

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nyammy
nyammy @cook_40041113
2008/01/21 04:58に公開
新婚ホヤホヤ、主婦1年生です(・ε・)ノ☆共働きなので、掃除・洗濯は毎日出来ないけどお料理だけは大好きなので、はりきってます
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