
パプリカのファルシー
オーブンで簡単調理
このレシピの生い立ち
ひき肉好きな娘に野菜と食べて欲しかったので。
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パプリカを半分に切って種と筋を取る。
にんにくと玉ねぎをフライパンで炒める。
そこにひき肉を半分入れて炒め、塩こしょう、カレー粉で味付け。
残りのひき肉と炒めたひき肉、パン粉、パセリを混ぜてパプリカに詰める。
粉チーズをふったら200度のオーブンで15~20分焼いて出来上がり。
カレー粉とパセリはお好みで。普通のハンバーグ種でもOK。
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