秋ですね～。さつまいものおこわを、りんごでアレンジ。さわやかなりんごの風味のいもおこわに仕上がりました。お試しあれ～。
このレシピの生い立ち
ある日、秋の程よい天気に誘われて、ぱっとひらめきました！。秋の味覚の代表格！りんごとサツマイモの入ったおこわです。イメージとしては夫が中国で食したというパイナップルライス。ほのかにりんごの風味漂うサツマイモのおこわです。