子供と作れる♪紅茶クッキー＆生姜クッキー
アルタイル♪ @cook_40081306
簡単に作れる為、小さいお子さんとも一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
お手伝いや料理に興味津々な３歳の娘と楽しくお菓子作りがしたくて考えました。ちょっとした事でも子供には立派なお手伝い♪手でこねたりして成形する作業はキャーキャーと特に楽しそうでした。
子供と作れる♪紅茶クッキー＆生姜クッキー
簡単に作れる為、小さいお子さんとも一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
お手伝いや料理に興味津々な３歳の娘と楽しくお菓子作りがしたくて考えました。ちょっとした事でも子供には立派なお手伝い♪手でこねたりして成形する作業はキャーキャーと特に楽しそうでした。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れ３０秒ほど温め柔らかくする。
- 2
オーブンを200℃で10分予熱しておく。
- 3
①を泡だて器で練り、砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 4
③に卵を加えてよく混ぜる。
- 5
④に薄力粉を加えてサックリと切り混ぜる。
- 6
⑤を２等分し、それぞれ紅茶葉と生姜を加えて混ぜる。
- 7
生地を好みの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に4mm程に潰して並べる。
- 8
200℃で８分焼く。途中、焼きムラを防ぐため天板の前後を入れ替える。
コツ・ポイント
☆生地を麺棒で４mmに伸ばし抜き型で抜いてもＯＫ。
☆加えるものを変えても楽しめます。
・ココアクッキー…ココアパウダー（大さじ３）
・抹茶クッキー…抹茶粉（大さじ１）
・チョコチップクッキー…チョコチップ（大さじ２）
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