生チョコ作りから〜 まずは 板チョコを砕いて、湯煎で溶かします。そこへ生クリーム100gをいれて混ぜます。

次に洋酒とバターをいれて混ぜます。混ぜ終わったら、トレイにクッキングシートを敷いて そこへ流し入れます。

次に冷蔵庫で冷やすんですが、ポイントは、冷蔵庫で冷やす前に、熱が飛ぶまで冷ましておくことです。(^_^)v

そして、冷蔵庫で９０分冷やすと出来上がりです。(^_^)v

次は型チョコ(^o^) ふつーなので簡単です。‼

これも湯煎で溶かして型へ入れます