にんにく、生姜、玉ねぎみじん切りを油で炒めます。
さいの目（小さめ）に切ったジャガイモを加えて少し炒めます。

トマトジュース、かつおだし、さいの目に切った胸肉を加えて具材が柔らかくなるまで煮込みます。

砂抜きをしたアサリとカレー粉、ガラムマサラ、とうもろこしを加えて煮込みます。

アサリが開いたら、茹でたとうもろこしを加えて、塩で味を調えて完成です。