簡単♡さつま芋とショウガのクリームスープ
❤ももら❤ @momora_recipe
身体に優しいスープをどうぞ♡夏は冷やして♪冬は温かくして…♡簡単ですが本格的なお味です♬
このレシピの生い立ち
体にいい物ばかりを入れたレシピを考えた時期があり、その中でも美味しく仕上がったレシピです♡
冬は温めて、夏は冷やしていただきます♬
簡単♡さつま芋とショウガのクリームスープ
身体に優しいスープをどうぞ♡夏は冷やして♪冬は温かくして…♡簡単ですが本格的なお味です♬
このレシピの生い立ち
体にいい物ばかりを入れたレシピを考えた時期があり、その中でも美味しく仕上がったレシピです♡
冬は温めて、夏は冷やしていただきます♬
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に皮をむいて細かめに刻んだ薩摩芋と玉葱をオリーブオイルで中火で炒めます。
- 2
10分程して色が変わってきたらバター・スライスしたニンニクを加えて更に5分程炒めます。
- 3
2にショウガ・ナツメグ・ターメリックを入れて更に5分程加熱し、チキンブイヨンを加え薩摩芋が柔らかくなるまで煮込みます。
- 4
お好みでミキサーでなめらかにします。最後に生クリームを入れ塩コショウで味を調えて出来上がりです♡
-
- 5
生クリーム等を乗せて楽しんで下さいね♡
25年11月9日
人気検索『クリームスープ』トップ10入りありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
焦げないように気を付けて下さいね☆
ターメリック(ウコン)は少しずつ入れて下さい☆
お好みで生クリームや牛乳を増やしてくださいね♬
薩摩芋がゴロッとしていても良いですね♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985990
